「ちゅうもんおぼえ」は、論理領域より「記憶」を学習テーマにしたトレーニングです。

お客さんが思い浮かべた注文を記憶し、注文通りの料理を選ぶ課題です。
前半のレベルでは、１・2個の記憶ですが、後半のレベルでは、人数と種類が増えます。ただ料理を覚えるだけでなく、誰が注文した料理かを合致させる必要があるため、記憶の範囲を広げ、関連づけて覚える力を育みます。