●チョコレートは型の９分目くらいまで入れましょう。あふれても、少なすぎても、きれいな形になりません。
●チョコ型を冷凍庫に入れていないでしょうか。ムラができますので、冷蔵庫で冷やし固めるようにしてください。
●チョコレートは水分に敏感です。少しでも湿ったりすると固まりません。水気が入らないように気をつけて作ってください。
●冷蔵庫で冷やす時間は、小さめのチョコ１時間、大きめのチョコ２時間を参考にしてください。また、季節や部屋の温度によっても、固まる時間は変わりますので、様子を見て調節するようにしてください。