• No : 12928
  • 公開日時 : 2015/02/19 15:05
  • 印刷

Worldwide Kids:Stage1の絵本「Little Pancake Girl」に出てくる"batter"と"dough"の違いは何?

回答

"batter"は「(ケーキなどの)生地」という意味になります。
"batter"も"dough"もそれぞれ「生地」を表しますが、"batter"は"liquid"、つまり液体状のもの、"dough"は"solid"、つまり固形状のものに対して使われます。
そのため、 "pancake batter" や "bread dough"のように表現されます。