はい、変更できます（ただし『中学講座』の中3生の方はできません。「中高一貫スタイル」の中3生の方はできます）。

「今日のオススメレッスン」に出す内容はホームの「自分でレッスンを選ぶ」をタップして「授業カルテ」へ行き、カルテ画面「進度を合わせる」をタップするとカリキュラム変更画面へ行きます。カリキュラムが変更されると、ホームの「今日のオススメレッスン」に出てくるレッスンも変わります。

また、学習プランを変更することで、次月以降から変更することもできます。

定期テストごとに学習計画の振り返りタイミングがあるので、基本的には定期テスト後の「振り返り」で変更するようにしてください。
どうしても途中で変えたいときは、ホームの「設定」から「作戦設定確認・変更」→「来月号の作戦設定を変更」と進み、学習プランを変更してください。